前些日子，在某论坛上有一自称是资深酒友的网友发帖，要出元求购一款叫雷池特曲的白酒，数量不限，越多越好。
消息一出，顿时惹来众多网友围观，更有不少藏酒者回家后是翻箱倒柜，查资料的查资料，盘库存的盘库存，大家都想拔得头筹。
要知道茅台飞天市场价也不过元，这雷池特曲究竟是什么样的琼浆玉液，如今居然元都难买一瓶，实在太传奇了。
雷池的传奇故事
原来这雷池特曲产自安徽省望江县的雷池酒厂，望江县在宋代时期酿酒业就非常发达，在安徽也算得上是有名的酒乡。
说到安徽名酒，可能许多人只听说过煮酒论英雄，曹刘说天下的古井贡，的确作为老八大名酒之一的它，酒体绵柔浓香，口感醇厚爽净，多年来一直备受人们欢迎。
然而80年代的雷池特曲不但喝起来完全不输它，当时名气也曾一度直逼古井贡，甚至差点坐上徽酒老大的交椅。
事实上这酒属于浓香型大曲酒，其酒质无色透明晶亮，闻起来浓香馥郁，尝起来绵甜爽净，十分好喝，更在年被评为安徽省优质产品。
许多外地人到安徽都点名买它，然而这酒的后续发展却并非顺风顺水，90年代越来越多的白酒品牌涌入市场，当别的酒企开始铺天盖地宣传和营销时，它还是默默无闻在做酒。
因为产品固化，没有创新，未能抓住发展机遇，失去经营方向，一度徘徊在破产边缘，好在这个县级酒厂虽几经沉沦，却一直坚守高品质保持高水准，因此始终获得一众老酒友力挺。
后来凭借多年积累口碑又重新建厂，再度焕发生机，相信未来不久它定能重续昔日酒香。如此看来有网友出高价求购当年的雷池特曲，对这酒也是有很深的情怀在内。
不过另外还有一些酒可不如雷池特曲这般幸运了，就以全国知名的酒乡贵州茅台镇为例，这几年好酒频出。
其中的佼佼者国康，同样因为不会宣传，没有搭乘上白酒发展黄金期顺风车的它，如今只能偏居一隅，艰难发展。
话说这酒也实在是可怜，作为茅台镇有名的老酒厂，在当地是有口皆碑的好喝，可一旦出了贵州就被人误认作是杂牌劣质酒。
主要还是因为这酒的负责人范应华是个只懂酒的匠人，完全不懂市场运营。
自从范老进入酒行以来，她一直想要一款做老百姓喝的起好酱酒，在其他酒企趁着酱酒热涨价之时，他非但坚持不涨价，还将全部物力人力放在提升酒质上，酿造时处处以茅台为标杆。
同用粒小皮厚，单宁丰富，支链淀粉含量高的红樱子糯高粱为原粮，采取大曲坤沙法为酿造工艺。
懂行的人都知道虽然酱酒厂只要严格按照这个工艺生产，其品质也大差不差，但只有坐落于赤水河谷，在其独特酿酒微生物群作用下酿造而成的酒才别有一番滋味。
而国康酒业就与茅台同在赤水河上游，共享得天独厚的酿酒资源。因此行家都说它跟茅台同根同源，自然二者风格口感都很相似。
不仅如此为了降低酒体刺激度，使之越放越香，这酒都是在陶坛中贮藏5年以上，再用优质老酒小批量进行勾调。
最后得出的酒体干净无悬浮物，入口醇厚，酯香十足，落口绵甜余味悠长，完全没有新酒的灼烧感，喝完通体舒畅全身微微发热。
除此之外，在安徽明光市还有一款名为明绿液的酒，这酒被人誉为“酒中奇花，世界首创”，它以绿豆为酿酒原料，虽说绿豆几乎全国各地都可以种植，但明光绿豆可是不一般。
首先明光地属江淮丘陵地带，终年气候温和，雨量充分，土壤中含有大量的白泥，在这样自然环境下生长出的绿豆晶莹剔透，粒大皮薄，蒸煮即烂，富含多种微量元素。
再加上这酒采用传统全手工酿造工艺，如此得出的酒色清淡碧绿，闻之豆香幽雅，入口甘美醇厚，后味隽永绵长。
它在年获得安徽优质产品奖，在老一辈安徽人心中是仅次于古井贡的好酒，只可惜其包装简陋，不符合年轻人审美，再加上不善宣传，导致名气越来越低。
如此看来现在也不是酒香不怕巷子深的年代了，对于白酒来说，品质固然重要，但如果宣传拉垮，最终落得在超市积灰的命运，也实在太可惜了。