本文转自：安庆日报
本报讯眼下，正值莲藕上市的时节，望江县太慈镇六零圩村莲藕种植基地迎来丰收。趁着晴好天气，村民们分工合作，在荷塘里采收莲藕，藕田里一片繁忙景象。
9月22日，在六零圩村莲藕种植基地，放眼望去，连片的荷叶青翠欲滴，采藕工人早早就来到藕塘开始采藕。10余名工人站在藕田里，手持高压水枪，在淤泥里摸索前行、采摘。“藕是横着生长的，要用高压水枪顺着冲，然后慢慢地抬起来，顺着往上拽。”一名采摘工人介绍说，挖藕需要讲究技巧，不仅要在塘底淤泥里用手仔细摸索，还要“缓冲慢抬”，一旦挖断就会影响其价值。另外，面积宽广的藕塘，哪里挖过，哪里没挖，都要记牢，避免重复作业。
一旁的田埂上，一堆堆已经清洗干净的莲藕整齐码放，紧接着便是装框、称重、打包装车，丰收的景象构成了秋天最美的景色。
该基地属于荷瑞生态农业有限公司，由孙斌年投资多万元在当地成立的，从事莲藕生产，他介绍，基地目前共种植荷藕亩，正在采摘的品种是鄂莲5号，亩产1公斤左右，日采多斤，亩产值元左右，今年应该能采到多万斤。
田头采藕忙，加工车间更是热闹。在公司的加工车间里，几十个大桶装满了已经切好的藕片。
“我们早上六点来，一直忙到下午四点多，刨藕多劳多得，一天能赚一百余元。”雷池镇套口村村民曹其秀说道。
刨藕的曹其秀来自隔壁乡镇，家住公司附近的本村村民吴友梅在切片车间上班，对在家门口这份工作她也感到非常满意，“年龄大了，在别的地方不好挣钱，这里一天手快的能挣余元，慢点的也有六七十元。”吴友梅接着说，“切藕片是手上活，在这里切藕片，大的藕片，一天一般要切一千多斤，小藕片六、七百斤。”像曹其秀、吴友梅这样常年在这家公司打工的有50多人，忙时有多人。
近几年来，太慈镇借助得天独厚的自然资源和气候条件，大力发展适应性农业，规模化示范种植冷凉蔬菜——莲藕，以“合作社+基地+农户”的模式发展莲藕产业，该镇共种植莲藕余亩，主要依托六零圩、白莲洲、红庙等村大户种植，采摘的莲藕一部分以订单的形式从基地直供超市平台和网店，另一部分刨皮切成藕片，进行粗加工腌制。莲藕加工的边角料也可用于养殖业，提供给本镇养殖户。如今莲藕产业在实现群众致富增收的同时，也成为太慈镇对外宣传的一张亮丽名片。
（全媒体记者唐飞通讯员李曙斌田荣）