——以下为正文——
年高、中考即将来临，为切实保障广大考生和人民群众的饮食安全，近日，望江县市场监管局扎实开展“两考”食品安全工作，全力保障“两考”顺利进行。开展专项检查。该局以餐饮服务提供单位、学校食堂、校园周边食品经营单位等为重点检查对象，以员工健康管理、原料采购、加工制作、索证索票、假冒伪劣和过期变质食品等为重点检查内容，全面开展食品安全大排查。强化监督抽检。该局及时联系第三方检测机构，针对“两考”期间餐饮服务的特殊性，开展食品专项抽检，抽检品种涉及粮食制品、肉类及其制品、鸡蛋、食用油、蔬菜、调味品等，目前已对望江县第二中学食堂、望江县中学食堂、望江县国际大酒店等餐饮服务提供单位抽取样品30组。
加强宣传引导。该局充分发挥正确舆论引导作用，利用电视、网络、展板等媒介宣传平台普及食品安全知识，主动及时的通报“两考”期间的食品监督检查情况，切实增强广大考生、消费者的安全意识和防护能力。
下一步，该局将派出工作人员实行驻点保障，对餐饮从业人员健康管理、食品进货查验、加工操作、清洗消*、食品留样等全过程实施精细化监管，对每天供餐时间、人数、餐次、餐品等做到“心中有数”，为“两考”顺利进行保驾护航。（望江县市场局汤成）
END
————
??整理
雨相
???????来源
望江新闻网
???????商务合作
（