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TUhjnbcbe - 2021/8/2 18:21:00
夏日炎炎,杭州人打小吃到大的杭帮菜餐厅——“弄堂里”来送清凉福利了!这个12岁生日,和弄堂里一起乘乘风凉。7月23日本周四,正式启动#12周年大庆解暑计划#,线上线下同步优惠大放送,华为P40Pro免费领!低至2.4折代金券限量疯抢,还有0.12元秒杀、12元特价菜……超多玩法,全城18家店同享!小时候的我们,喜欢躲在老弄堂里,抓沙包、飘糖纸,嬉笑打闹耗去一整天的时光。到了傍晚,弄堂蒙上一层恍惚的、温暖的色调,也浮动着一股飘散不去的浓香,阿婆从厨房里探出头,扯着嗓子招呼,孩子们回家吃饭了。▲杭州老弄堂阿婆最拿手的就是做卤鸡爪。每当热腾腾出锅,无论是弹珠、洋片抑或牛皮筋,其魅力都及不上那一只只红得发亮的卤鸡爪。

谁也没想到,儿时饭桌上最爱吃的卤鸡爪,如今会成为餐桌上几乎每桌必点的特色菜。更没想到的是,小辰光承载欢声笑语的弄堂里,已经从一种民居形式转变为平价杭帮菜的代名词——“弄堂里餐厅”。

在“弄堂里”的联合创始人徐鹏的记忆里,年,一家主打糖番茄、鸡爪子、鞋底饼的平价饭馆,于河东路横空出世,就叫“弄堂里”。短短一年时间就在杭州餐饮行业树立了一面旗帜。

12年过去了,弄堂里在全国开出了几十家门店,名气响彻半边天。作为和弄堂里一同成长的美食公号,我们曾一起在阿里巴巴秉承着常人不可擅入的傲气,于萧山新地标万象汇,见证脱胎换骨的重生。

当然,荣登年必吃榜、旗下全新品牌开业7天拿下热门榜第一,接受央视采访,这些高光时刻我们也从未缺席。今年7月10号,“弄小鲜”滨江宝龙店也开业了。

店里依旧不设菜单,明档点菜。精致冷碟,手工点心,经典热菜,高颜值饮品,弄小鲜,是真“鲜”。

和弄堂里一样,每家弄小鲜的装修都颇花心思。一步一景,古朴的江南风格,枝桠自由舒展,抬眼便是流动的风景。特地设置的多人包厢卡包和大桌,让顾客在人流如织的商场,也能阖家欢乐,举杯欢笑。

作为疫情后最快恢复元气的餐饮品牌之一,通过冬日的蛰伏,默默积蓄能量,它已在今年夏天露出繁茂的枝桠。弄堂里,十二岁快乐!

本期互动

#弄堂里12岁了,你有什么想对它说的?#

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