今天给大家介绍一款传统美食
让大自然馈赠的美食传承下去
小蒜，又名野蒜，中药名。为百合科植物小蒜的鳞茎。分布于我国各地。具有温中散寒，消谷杀虫之功效。常用于脾胃虚寒，吐泻，腹痛，*虫咬伤，食积。一般农村的荒地都会有，纯野生！
小蒜的功效与作用有很多,虽然它带有一定的*性,不过适量食用能够降低三高,还能够提高免疫力,预防感冒.流感等疾病,还有着消炎杀菌的功效,平时适量食用小蒜,可以足使肠胃蠕动,帮助肠胃进行消化,也有着解*的功效.
小蒜是十分不错的食材,平时可以用小蒜做各种各样的食物,长期食用小蒜能够促进肾上腺激素分泌,还能帮助人体排解胆固醇,垃圾.*素,有着很好的降三高的功效,十分适合患有三高的人群食用.
精彩时刻马上开始！
给大家分享的诞生过程！
第一步：准备材料：小蒜克（只能野外采摘，每年一季纯野生），腊肉克，米粉克。
第二步：将腊肉切碎，锅放油炒熟，然后把小蒜切小段放入锅内翻炒片刻出锅备用。
第三步：将米粉和腊肉、小蒜放入容器中均匀搅拌，放入适量的盐，此时记得不要加水，干拌均匀即可！
第四步：也是最关键的一步，加开水快速搅拌，一定需要十开的水，记得开水不宜过多，在加水的过程中搅拌，搅的过程中，发现米粉有点潮湿了，就立马用手反复搓揉，直到能成团就可以开始制作小蒜粑了！
第五步：也是最简单好玩的步骤，将小蒜粑做成扁圆形状，放到蒸锅里蒸5-8分钟，美味就可以出锅了！
我们需要感恩大自然的恩惠，将美味小蒜恩赐给人们，我们也要传承中华美味的制作方法，将美味传承下去！
来源网络综合
编辑
老雷