山药
略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30厘米,直径1.5~6厘米。表面*白色或淡*色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发粘。光山药圆柱形,两端平齐,长9~18厘米,直径1.5~3厘米。表面光滑,白色或*白色。
药用山药
性平,味甘。归脾经、肺经、肾经。补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。属补虚药下属分类的补气药。
山药的应用
用量15~30克,内服煎汤。用治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。麸炒山药补脾健胃,用治脾虚食少、泄泻便溏、白带过多。
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