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连日来，望江县市场监管局联合县交通局、高速路*大队对车站码头、高速公路服务区及周边食品经营单位的食品安全开展集中检查。据悉，此次集中检查主要从市场主体准入、食品溯源管理、规范经营行为等三个方面进行。一是严把市场主体准入关，主要检查食品经营单位持证经营情况、食品经营单位经营条件情况、经营场所是否卫生等；二是切实加强食品溯源管理，主要检查食品经营单位进货查验及索证索票落实情况；三是严格规范经营行为，主要检查食品经营过程控制情况，食品经营单位是否严格按照食品安全相关制度进行规范管理、食品经营单位从业人员健康情况等。对检查中发现的问题，联合检查组责令相关经营者立即进行整改，同时督促食品经营单位加强食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，预防食品安全事故发生。（通讯员汤成）END
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