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TUhjnbcbe - 2022/6/27 16:55:00

吃在嘴里,美滋滋在心里,大美安徽,香饽饽的美味佳肴。“美食文化”栏目愿伴随您行走江淮餐桌间,期待着您享受美味的心灵文字,分享给大家。

中秋团圆,我在朋友圈看见说:“中秋佳节马上来临,秋深菊*蟹正肥。在成语典故“不越雷池一步”的故地,写一些关于“横行介士”、“无肠公子”的随笔。其实望江县武昌湖的大闸蟹,品质比“阳澄湖”的还要好,不过在品牌炒作、市场方面差了太多,所以一个名闻于世,一个默默无闻。”于是,不禁想起《孙子兵法》说的一句话,真正善于打仗的人,无智名,无勇功。

于是,味蕾开始纠缠着胃撒娇,胃又开始纠缠着思维撒娇,就念着品一口武昌湖蟹肉的执念。

三叔是安庆人,小时候去过振风塔,吹吹那江边的风,逛一逛女人街,孩童时对安庆就有了第二故乡的感觉,小时候吃过但那时年纪小,好东西不懂得珍惜。于是,这个中秋托人辗转几番终于拿到了武昌湖的“嫩”螃蟹。

何为“嫩螃蟹”,因为给螃蟹的人解释,现在螃蟹的*不能吃,就只能吃点肉,因为现在还没上市,他们在饭店吃的时候,*也是有点发苦。

我扒拉扒拉这么多螃蟹,我手不小,但它躺我手上就显得我手跟婴儿一般看不见。红彤彤娇羞的壳,像待嫁的美人等微醺的夫君。此刻没有国酒配,都是对美人的亵渎,江山配美人才有格局,才能品出美人的魅力。

其实,品蟹,就像品美人。此螃蟹与世无争,不与阳澄湖争虚名。你就该知道美人低调但高傲。而如此低调的螃蟹又众口相传口感好,你就该知道美人情商人脉好。若一位美人,长相佳,能力强,情商好,又有自己的认知世界观,这美人脾气肯定不太好,她如果脾气太好,谁都能近其身。正是因为脾气不太好,没点本事根本降不住,这才吓跑了很多平庸之辈,美人也得一清净自由。

趁着酒意涌上心头,把红盖头掀掉,还太稚嫩的脸庞,但也诱人*魄想一探究竟。哪怕吃苦也认了。果不其然,美人年轻性子列,确实吃些苦。不过,仅微微苦,但四肢那肤若凝脂,到嘴里也是别有一番滋味在回味。

于是,这武昌湖的圆,也就算圆房了,虽是十全九美,但来日方长,长长久久。正所谓,“铜都美酒武昌蟹,未尝千般恨不消”而下一句一定不是,“到得还来无别事”那种得到就无所谓,觉得不过如此的感受。而是,“尝得还来无憾事”,得到了,平生就无遗憾了,倍感珍惜的感觉。

整首诗沿用古人的思绪应该是:“铜都美酒武昌蟹,未尝千般恨不消,尝得还来无憾事,铜都美酒武昌蟹”。比起“庐山烟雨浙江潮”,我更懂得珍惜缘份,更懂得感恩对我好的人。

这的中秋,悬在天上的月,远不如武昌湖的螃蟹圆,因为,此圆是缘。

作者简介:陈琪,34岁,安徽铜陵人、中国民主同盟、市作家协会会员,毕业于“安徽工商管理学院”MBA硕士同等学历。机电一体化及汉语言文学专业。工作之余爱好写作,旅游,摄影。作品散见于于《青色山河》《鲁迅文学院》《阅读安徽》《青申文化》及一些网络平台和企业报刊。

关于安徽美食文化宣传征稿的启事

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一、内容要求:安徽民间古老美食制作流程、传统节日和红白喜事中相关的美食文化;安徽全国名菜、历史名菜、地方名菜、各地风味小吃、特色美食、名人美食、美食技师,以及各市县与名吃美食有关的历史渊源和美食故事轶事等。

二、体裁形式:体裁不限,消息、通讯、诗歌、散文、随笔、小说、书画、摄影等各种新闻与文学形式均可,内容要求弘扬正能量、格调积极向上、能反映出安徽美食文化在现代社会中尽善尽美。

三、征稿方式:可以单篇自由稿件,可专版系列稿件,我们将视其来稿情况,不断推出“安徽名优菜谱”、“市县专栏”、“酒店专栏”、“个人专栏”,也可以与各地餐饮界合作开设专题宣传,欢迎全省各地商家积极联络协商,共谋安徽美食文化大业新篇章,也欢迎各界美食爱好者和宣传写作朋友踊跃投稿。

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