望江县

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TUhjnbcbe - 2022/12/27 21:54:00
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按照“非洲猪瘟”防控工作部署要求,近日,望江县市场局联合县畜牧局、公安局、交通局成立联合督查小组,对全县十个乡镇“非洲猪瘟”防控工作进行督查。

“非洲猪瘟”防控阶段,各乡镇高度重视,均按要求成立了“非洲猪瘟”防控工作领导小组,并相继开展一系列工作。此次督查工作,一是要求各乡镇于4月22日会议后,对各辖区内规模以上生猪养殖户签订承诺书,并加大巡查力度,发放宣传单页,强调关键时期,对于外来的生猪、猪仔一律不准入县养殖,对于本县内的生猪、猪仔相互间调运,必须经过严格的检疫,出具检疫报告,出栏生猪必须在规定的屠宰场宰杀后方可流入市场,确保本县内猪肉及猪肉制品来源可追溯,质量有保障;二是要求各乡镇加强道路检查、市场巡查,对过往车辆进行检查,坚决堵住来源不明确的猪仔进入我县,加强市场巡查,严禁质量不合格的猪肉产品进入市场销售;三是要求各生产经营企业生产加工以及餐饮服务单位食品安全操作规范的有关要求落实情况,切实防止食品加工流程交叉污染,确保肉类及肉类制品烧熟煮透。

望江县市场局按照本县疫情防控统一部署要求,配合各相关部门,加大市场排查和处置工作力度,下一步,望江县市场局将加大宣传力度,让生猪养殖户、猪肉经营户了解食品安全的重要性,进一步保障群众舌尖上的安全。

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