年12月7日星期一
庚子鼠年大雪
今年以来,受疫情影响,巨头瞄上了正处在风口上的“互联网买菜”。这一新兴模式,大大节省了消费者的时间,方便了我们的生活。不过,它也引发了网友对菜市场小商贩们的担忧。
“网上买菜”会挤垮菜市场吗?相比于线上选菜,菜市场有哪些优势?菜市场的存在对一个城市意味着什么?
菜市场的优势,互联网做得到吗?
出门去菜市场现场挑,还是在互联网平台上动动手指选?今年受疫情影响,似乎越来越多的人在考虑后者。难道,未来菜市场的生存空间将会被不可逆转地挤占吗?
事情没有那么简单。菜市场的独特魅力,互联网是“复刻”不来的。
从体验上来讲,与在小商贩处买菜相比,“云买菜”具有极大的不确定性,无法带来“可触可感”的体验。
对比一下感受会更直观。比如在互联网公司早已攻城略地的出行服务领域,无论传统打的还是互联网叫车,用户关心更多的还是能否“到达目的地”,而对路上的行程不那么在意。
可去菜市场买菜,图的就是能亲自调动各种感官来比对、最终挑选出新鲜完整食材的这一过程,图的是一份确定和安心。但是,平台下单的消费者无法直观感受食材的品质,这无疑是一种缺憾。
另外,两者在交易逻辑上的差异,也彰显了菜市场的不可替代性。
我们可能会遇上这样的场景,在网上买了一个生鲜产品,到手后发现有问题,对方不太会愿意上门换货,因为来拿一趟的成本比产品本身的价格高得多。最后商家往往会退款。但我们要的是产品,拿着退款有什么用呢?再说,中间折损的时间成本又怎么衡量?
另一方面,作为一种新兴技术,互联网的确起到了信息中介的作用,把相隔万里的需求和供给瞬间撮合在了一起。但同时,这也使得互联网巨头构筑起了一个强势的供应商。消费者在它的面前,议价能力将大大降低。
这时,菜市场的优势就体现出来了。根本上讲,菜市场比平台更依赖社区、回头客等构成的熟人社会。在一个熟人社会中,消费者能够更从容地和菜市场商贩“讨价还价”,商贩也能准确了解消费者的意愿并作出调整。这能构建起互联网无法带来的良性互动。
菜市场对城市来说,意味着什么?
法国历史学家费尔南布罗代尔曾经说过:没有市场就没有城市。可见,在人类的发展进程中,市场起到了十分关键的作用。
放到今天,我们已经不能再用单一的眼光来看菜市场这一公共区域了。我们到菜市场,也不再是满足购买需求这么简单了。
和家人遛弯买菜、与熟悉的商贩聊天和讨价还价、菜场和小摊的人情味和烟火气、通过商贩累积起的多年的邻里情……对于这个笼罩着“技术至上”氛围的社会来说,即便是一二线城市,也有大批菜市场的簇拥者独立于互联网的浪潮之外。
江苏省社科院社会*策所副研究员何雨认为,实体菜市场独有的场景和空间,可以带来更多生活气息——消费者能够挑选新鲜的蔬菜水果,和热情的摊贩交流,与附近的邻里攀谈,甚至是享受讨价还价带来的快感。
菜市场不仅是社交场景的重要承载地,也是保障民生的重要存在。对于消费者来说,它只是我们购物的一个选择,但对菜市场的一些商贩来说,这是他们赖以生存的“港湾”。
近几年,不少地区的*府也都已经在出台相关规定,为菜市场改造升级提供补助。年起,北京发改委计划连续3年每年出资两亿元,补助商业便民服务设施建设,其中菜市场是补助的重点。这两年,广州也在实施菜市场升级改造工程。上海十多年前就开始整顿马路菜场,随着旧城改造工程的推进,新建了大批室内菜市场。
诚然,互联网嵌入日常生活的大趋势是不可阻挡的。如何让互联网更好便利我们生活的同时,让菜市场在这场大潮中适应并升级?如何让互联网电商与小商小贩在合理的市场规则下共生?这是我们需要思考的问题。
来源:新华思客
三农发布
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年我国乡村休闲旅游业营业收入超亿元
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异地扶贫搬迁累计帮助万搬迁贫困劳动力实现就业
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6日在中国保险创新发展大会上获悉,年至年,我国扶贫保险扶贫保障水平大幅提升,扶贫覆盖面不断扩大。扶贫类农业保险保额从18.63亿元增加到1.13万亿元,增长了约倍;参保贫困户从年的40.57万户次,增加到年的.28万户次,增长了约9.93倍。
聚焦三农
山东粮食总产量连续7年稳定在千亿斤以上
5日在青岛举行的乡村振兴齐鲁论坛上了解到,今年山东粮食总产量将超过亿斤,粮食总产量连续七年稳定在千亿斤以上。山东省*府主要负责人在论坛上介绍,随着乡村振兴战略的实施,山东乡村正发生积极深刻变化。在农业综合实力方面,粮食总产量连续七年稳定在千亿斤以上,农产品出口连续21年领跑全国,高标准农田近两年增加了万亩,土地经营规模化率超过60%,农民专业合作社达22万家,家庭农场达8.1万家。
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5日下午,北京市第场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京市疾控中心发布了《农贸市场环境卫生防疫指引》,其中明确,北京农贸市场入场商户和管理人员均须实行“绿码”上岗制,出现发热、干咳等症状不得带病工作。
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数字人民币试点加速推进。继深圳之后,国内第二个数字人民币试点城市苏州,近日宣布今年“双12苏州购物节”期间,将发放万数字人民币消费红包。每个红包金额元,可在指定的商户支付结算。
社会百态
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陕西少年雨中狂奔追肇事三轮车,帮扶伤者报警送医
近日,陕西安康高二学生石梦林,上学路上遇到一辆三轮车撞人后逃逸。他立即追上去,跟在车后狂奔多米,但没能将车拦下。随后,他返回将被撞老人扶到路边并报警,还主动提供线索。交警根据线索走访侦查,成功将嫌疑人锁定。谈到儿子追肇事逃逸三轮车这事,父亲石荣波表示:“我真是没想到这小子胆子这么大,他才16岁,还真是初生牛犊不怕虎。”石荣波说,儿子以后想当兵,“我对他这想法非常支持,有理想是好事儿,我也相信他能做到!”
小听筒传大爱!医生用听诊器和8旬患者交流
近日,陕西西安,一名医生用听诊器跟患者爷爷对话的视频温暖了很多人。画面中的患者爷爷已经83岁了,有点耳背,医生马璇在查房时就让老人带上听诊器,自己对着听筒与他交流。她表示,这其实就是临床工作的日常,大家都会这么做。
健身教练冰面爬行救落水男孩,他说:我也有两个孩子
12月3日中午,在宁夏石嘴山惠农区惠安公园湖边,一男孩玩耍时跑到了湖面中央,不慎落水。附近开健身工作室的张教练得知后,迅速前往现场救援,成功将孩子救回。张先生称,当时没想太多,自己也是两个孩子的父亲,为人父母的,碰到这种事肯定会救。
天气
12月7日08时至8日08时,内蒙古西南部、新疆南疆盆地和南疆西部山区、西藏西部和东部、川西高原、甘肃北部、西北地区东南部高海拔地区等地部分地区有小雪或雨夹雪,其中,新疆南疆西部山区等地部分地区有中到大雪(5~10毫米)。江淮西部、江汉大部、江南北部和东部、西南地区东部和南部、台湾岛等地部分地区有小雨,其中,台湾岛东北部等地局地有中到大雨(25~45毫米)。内蒙古东南部、辽东半岛、河北东部、山东半岛等地部分地区有4~6级风。
今日小贴士
“大雪”时节,天气会比“小雪”节气时更冷,下雪的可能性也比“小雪”节气时更大了,饮食上建议大伙,进补时注意“去寒就温”,多吃些温阳散寒、固肾益精的食物,如羊肉、山药、红枣、枸杞等;起居方面,遵循“早卧晚起,必待日光”的原则,以防寒邪损伤阳气。应加强锻炼,“大雪封河”,可适当参加些冰雪娱乐活动,多晒太阳,以壮阳气,抵御寒冷。此外,还要注意头部、足部的防寒保暖,每天可用温热水泡脚并按摩足底穴位。
主播
辛嘉宝
原标题:《互联网买菜,会挤垮菜市场吗?》